Cách Uống Saffron Đúng Chuẩn Cho Hiệu Quả Tối Đa

Hướng dẫn uống Saffron đúng cách để đạt hiệu quả chăm sóc sức khỏe tối ưu đồng thời hạn chế tối đa những tác dụng không mong muốn do uống Saffron sai cách.

---

Từ lâu, Saffron đã được biết đến với nhiều giá trị sức khỏe cho người dùng, trở thành loại gia vị được nhiều người tin dùng để bồi bổ cơ thể, cải thiện một số vấn đề sức khỏe mà mình đang gặp phải. Tuy nhiên, để có thể tận dụng tối đa những lợi ích mà Saffron mang lại, một trong những yếu tố quan trọng quyết định chính là sử dụng Saffron đúng cách.

Vậy uống Saffron thế nào cho đúng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời chính xác nhất!

Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Saffron là loại gia vị được sản xuất từ ​​nhụy của cây nghệ tây và cũng là loại gia vị đắt nhất thế giới hiện nay. Một pound Saffron (450g) có giá từ 500 đến 5000 đô la Mỹ. Sở dĩ có mức giá đắt đỏ này không chỉ đến từ phương pháp thu hoạch tốn nhiều công sức mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời của saffron đối với sức khỏe con người.

Saffron – Nhụy hoa nghệ tây

Những tác dụng nổi bật mà Saffron mang lại cho sức khỏe người dùng bao gồm:

• Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
• Cải thiện tâm trạng, hỗ trợ điều trị các triệu chứng trầm cảm.
• Hỗ trợ ngăn ngừa, làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư, hỗ trợ tốt cho bệnh nhân ung thư.
• Làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), chẳng hạn như khó chịu, nhức đầu, đau bụng, lo lắng, bồn chồn, v.v.
• Có thể hoạt động như một chất kích thích tình dục cho cả nam và nữ.
• Có thể làm giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ tốt cho người đang theo chế độ giảm cân, cải thiện cân nặng.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa các mạch máu và động mạch bị tắc nghẽn.
• Có thể làm giảm lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin, hỗ trợ tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
• Có thể cải thiện thị lực ở người lớn bị thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD).
• Có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn mắc bệnh Alzheimer.

Hướng dẫn cách uống Saffron đúng cách

Saffron có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, chủ yếu là trong thực phẩm và đồ uống. Trong khuôn khổ bài viết hôm nay, chúng ta sẽ tập trung vào cách uống Saffron, cách dùng Saffron với đồ uống.

Liều dùng nhụy hoa nghệ tây

Các nghiên cứu và khuyến nghị đã chỉ ra rằng liều Saffron an toàn là 1,5 gram mỗi ngày. Trong khi đó, nghệ tây liều cao từ 5 gam trở lên có thể gây độc

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng một liều 30mg Saffron hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một muỗng cà phê Saffron là khoảng 700 mg.

Liều dùng nhụy hoa nghệ tây

Cách uống Saffron

Với Saffron, bạn có thể uống trực tiếp bằng cách pha với nước nóng/ấm hoặc kết hợp với các thức uống khác như sữa, trà sữa,… hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như mật ong, cúc hoa,… giúp tăng thêm hương vị cho thức uống của bạn .

Cách uống Saffron với nước ấm

Lấy 100 – 200g Saffron (5 sợi dài hoặc một “nhúm”), bẻ thành từng miếng nhỏ và thêm vào bất kỳ đồ uống nóng hoặc ấm nào.

Để yên khoảng 2-3 phút, khuấy đều là có thể thưởng thức. Để thức uống thêm đẹp mắt và hấp dẫn, bạn có thể trang trí thêm vài sợi nghệ tây để trang trí thức uống.

Cách uống Saffron với nước ấm

Cách uống Saffron với sữa

Ngoài là một thức uống thơm ngon, sữa nghệ tây còn được cho là giúp làm sáng da khi thưởng thức đều đặn vài lần một tuần.

Đun sôi 2 cốc (500ml) sữa nguyên kem trên lửa lớn.

Ngay khi sữa sôi, thêm 2 muỗng canh hạnh nhân cắt lát, 1/4 muỗng cà phê sợi nghệ tây, 1/4 muỗng cà phê bạch đậu khấu và 1-2 muỗng canh mật ong. Đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thưởng thức đồ uống khi còn nóng.

Cách uống Saffron với sữa

Cách uống Saffron với hoa cúc

Trà hoa cúc Saffron cũng là một trong những cách uống Saffron đang được nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ là thức uống hấp dẫn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ tác dụng của Saffron, trà hoa cúc Saffron còn được đánh giá cao về hiệu quả hỗ trợ cải thiện chứng mất ngủ, đau đầu cho người dùng.

Cách pha trà hoa cúc nghệ tây cũng khá đơn giản. Việc bạn cần làm chỉ là cho 5-10 sợi nhụy hoa nghệ tây vào 200-500ml nước ấm (khoảng 70-80 độ C). Sau đó cho 4-5 bông hoa cúc khô vào khuấy đều. Chờ một lúc để Saffron và hoa cúc hòa tan vào nước, tạo màu vàng và tỏa hương thơm.

Cách uống Saffron với hoa cúc

Cách uống Saffron với mật ong

Đối với những bạn yêu thích vị ngọt thì cách uống Saffron với mật ong có thể là sự lựa chọn hoàn hảo để tăng thêm phần hấp dẫn cho thức uống của bạn. Không những thế, mật ong còn sở hữu nhiều công dụng vượt trội cho sức khỏe như tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị viêm khớp,…

Để pha Saffron với mật ong, đầu tiên bạn hãy thả 4-5 sợi Saffron vào 200-500ml nước ấm (khoảng 70-80 độ C). Sau đó đợi một lúc cho nghệ tan hết màu rồi thêm 1 thìa mật ong. Khuấy đều và thưởng thức.

Lưu ý không nên dùng quá 50ml mật ong mỗi ngày để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cách uống Saffron với mật ong

Cách uống Saffron với sinh tố

Saffron có thể kết hợp với nhiều loại đồ uống khác nhau và sinh tố cũng không ngoại lệ. Để tăng thêm hương vị cũng như lợi ích sức khỏe cho món sinh tố của bạn, bạn có thể thêm 3-5 sợi Saffron vào bình cùng với các thành phần và trộn đều. Sau khi sinh, bạn có thể rót sinh tố ra cốc, khuấy đều để thưởng thức. Có thể thêm đá nếu muốn.

Một số câu hỏi thường gặp khi uống Saffron

Uống nhụy hoa nghệ tây (Saffron) khi nào để có hiệu quả tốt nhất?

Theo lời khuyên của các chuyên gia, Saffron có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên nên uống khi no, tránh uống khi bụng đói, để tránh ảnh hưởng xấu đến dạ dày. dày. Đặc biệt nếu bạn muốn uống Saffron để giảm cân thì nên uống sau khi ăn khoảng 30 phút.

Uống Saffron như thế nào để giảm cân?

Để giảm cân với Saffron, bạn có thể áp dụng bất kỳ cách uống Saffron nào ở trên, kết hợp Saffron với thức uống giảm cân của bạn. Tuy nhiên, cũng cần duy trì uống Saffron sau khi ăn khoảng 30 phút để đạt hiệu quả tối ưu. Bên cạnh đó nên kết hợp với luyện tập thể dục thể thao, chế độ ăn uống khoa học để vừa giảm cân hiệu quả vừa đảm bảo sức khỏe và duy trì vóc dáng cân đối.

Cách uống Saffron giảm cân

Ai nên và không nên sử dụng Saffron?

Ai nên sử dụng nghệ tây?

Sở hữu nhiều công dụng, Saffron được khuyên dùng cho nhiều đối tượng khác nhau, bao gồm:

• phụ nữ sau sinh
• Trẻ từ 2 tuổi trở lên, đặc biệt là trẻ đang trong thời kỳ phát triển, có nhu cầu dinh dưỡng cao
• Người cao tuổi sức khỏe suy giảm
• Người đang gặp vấn đề về giấc ngủ: khó ngủ, ngủ không sâu giấc, dễ bị stress
• Người có vấn đề về não
• Những người đang gặp vấn đề về thị lực
• Bệnh nhân cao huyết áp
• Người muốn phòng ngừa bệnh tim mạch
• Người ăn uống kém, tiêu hóa không tốt, ăn không ngon, hay bị táo bón
• Người mới ốm dậy, mới mổ, đang điều trị bệnh
• Nam nữ có nhu cầu cải thiện khả năng sinh lý
• Người đang điều trị ung thư
• Người phụ nữ sắp đến kỳ kinh nguyệt.

Ai không nên dùng Saffron?

Các đối tượng được khuyến cáo không nên hoặc nên thận trọng khi sử dụng Saffron để tránh những tác dụng không mong muốn có thể xảy ra:

• Phụ nữ mang thai
• Người có tiền sử mẫn cảm với các loại cây cùng họ như rau dền, lúa mạch đen, ô liu
• Người bị rối loạn lưỡng cực
• Bệnh nhân huyết áp thấp
• Người mắc bệnh tim mạch (Saffron có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch nhưng không phù hợp với người đã mắc bệnh tim mạch)
• Những người bị dị ứng với Olea, Sanola và Lolium
• Phụ nữ đang trong thời kỳ của họ

Nghệ tây có bất kỳ tác dụng phụ nào không?

Saffron nhìn chung được coi là an toàn với sức khỏe con người khi sử dụng với liều lượng phù hợp. Tác dụng phụ được ghi nhận khi vượt quá liều uống 5g/ngày.

Một số tác dụng phụ của việc dùng quá liều Saffron bao gồm:

• Cơ thể mệt mỏi, nôn mửa, chóng mặt, tiêu chảy hoặc một số triệu chứng khác tùy theo cơ địa.
• Trường hợp dùng quá liều lượng cao có thể xuất hiện một số triệu chứng nguy hiểm hơn như tê bì tay chân, ngứa ngáy khắp người, chảy máu cam…

Vì vậy, để đảm bảo an toàn, bạn nên chú ý sử dụng Saffron đúng liều lượng. Trong trường hợp có bất thường khi sử dụng Saffron cần đến ngay bác sĩ chuyên khoa để có hướng xử lý kịp thời.

Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn, bạn cũng cần chú ý chọn mua Saffron chính hãng, chất lượng. Tuyệt đối nói không với Saffron, không loại nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo chất lượng.

Một số lưu ý khi chọn mua Saffron

• Nhụy hoa nghệ tây chất lượng cao là một chùm sợi dài màu đỏ tươi. Tránh dùng nghệ tây dạng bột, vì nó thường được trộn với nhiều chất độn.
• Saffron có vị cay nồng và mùi mốc với hương hoa ngọt ngào. Tuy nhiên, khi sử dụng quá mức, hương vị có thể nhanh chóng chuyển sang vị đắng.
• Thu hoạch nghệ tây là một quá trình tốn nhiều công sức, vì vậy chi phí chắc chắn sẽ không hề rẻ.
• Hãy thử Saffron trước khi mua. Saffron tốt bao gồm các sợi mịn, có kích thước đều nhau, màu đỏ sẫm với các đường gân màu cam ở một đầu và đầu kia có hình ống sáo. Nếu các đường vân có màu vàng thì có thể là nghệ tây thật nhưng chất lượng kém hơn một chút.
• Ngoài ra, mùi hương mạnh hơn cũng cho thấy hương vị mạnh hơn, ngon hơn.
• Để so sánh, nghệ tây giả có thể trông giống như những sợi nhỏ, không đều với tua lỏng lẻo và những mảnh da lẫn lộn trong bao bì. Mùi hương có thể không mạnh lắm và thường có mùi vỏ cây.
• Nghệ tây nguyên hạt có hương vị đậm đà hơn nghệ tây xay. Tuy nhiên, nghệ tây nghiền có thể là một chất thay thế tốt nếu bạn không thể tìm thấy hoặc không đủ khả năng mua cả nghệ tây.
• Nếu quyết định mua Saffron xay, hãy tìm mua sản phẩm từ những nhà cung cấp uy tín. Hạn chế rủi ro mua phải nhụy hoa nghệ tây kém chất lượng, được trộn với các loại gia vị khác, bao gồm nghệ và ớt bột.

Cách chọn mua Saffron

Bảo quản Saffron như thế nào?

Saffron không hư, nhưng sẽ mất hương vị trong quá trình bảo quản. Tuy nhiên, bảo quản đúng cách có thể kéo dài thời hạn sử dụng của Saffron.

Bọc các sợi Saffron trong giấy bạc và đặt trong hộp kín. Lưu trữ chúng ở một nơi tối, mát mẻ trong tối đa 6 tháng. Để bảo quản lâu hơn, hãy giữ hộp nghệ tây trong tủ đông của bạn trong tối đa 2 năm.

Lưu ý rằng nghệ tây đã xay nên được sử dụng trong vòng 3 đến 6 tháng và được bảo quản trong hộp kín và ở nơi tối, mát mẻ.

Sau đây là một số thông tin chung về cách uống nhụy hoa nghệ tây. Hy vọng qua bài viết hôm nay, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích về cách uống Saffron hiệu quả để tận dụng tối đa những lợi ích mà Saffron mang lại, đồng thời tránh những tác dụng không mong muốn do sử dụng Saffron sai cách. .

Đừng quên tiếp tục theo dõi các bài viết của mình để có thêm nhiều thông tin hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp cho bản thân nhé các bạn!